I år har jeg kjøpt 3 veldig ulike typer tomat-frø. En sause-tomat, en microbusk og en snack-type som skal gi masse små tomater! I tillegg har jenta vår fått egne tomatfrø som dessverre brukte veldig lang tid på å spire men som nå står med mange blomster.
Etter elleve dager på sørlandet har det virkelig vokst frem massevis av tomater i drivhuset. Nå håper jeg bare på at disse rekker å bli modne – både for at vi skal få spise massevis av gode helt ferske tomater, men også fordi jeg vil prøve å ta frø av disse til neste år! For å fremme modning av tomatene har jeg tatt toppen av de plantene med blomster og grønne tomater. Håper det virker – for disse store grønne trenger nok en måned til på å bli modne!
Tomater er helt herlige som snacks og med store sausetomater skal jeg prøve meg på å lage tomatsaus. Drømmen om å ha et eget drivhus til tomater er stor – og får jeg muligheten blir det blir det slik en gang i fremtiden 🙂
På denne busken var det 4 knall-oransje tomater på torsdag da vi kom hjem. De fikk ikke sitte lenge etter at vi oppdaget dem 🙂 Heldigvis ser det ut til at vi har mange flere i vente 🙂Hundreds & thousand med mange små grønne tomater og fortsatt massevis av blomster. De fem første er allerede spist – og her er det bare å glede seg 🙂
Det er ikke bare-bare å reise fra gården og alle dyrene på lang feire. Derfor ble mannen igjen hjemme mens jeg og tre barn satte kursen sørover for 11 deilige dager på sørlandet. Etter ei uke kom også mannen seg nedover og kårfolket tok seg av drifta i 4 dager.
Etter masse sol og sommer, venner, dyrepark og badeland var det også godt å komme hjem til eget hjem igjen. Og se på alt som har skjedd i grønnsakshagen!!
Polkabeter – den første er høstet og høvlet opp i salat!
Squash!
Den største squashen ble umiddelbart plukket og har havnet i salat og pizza. Ikke den største favoritten i huset – men godt med alt som er kortreist og fresht!
Jeg er ingen gresskar-dyrker, men etter at jeg fikk ei feilsending av frø i vår ble det plantet 2 stk gresskar. Her er en av dem og jeg er veldig spent på om det vokser frem noe av dette her…
Største overraskelsen var likevel at mannen med masse god hjelp hadde skrudd sammen resten av terrassen utenfor huset! Helt suverent og her har vi allerede drukket formiddagskaffe i strålende solskinn to ganger de første 20 timene fra vi kom hjem 🙂 🙂
